Peu importe vos efforts, vous ne pouvez tout simplement pas sous-estimer le rôle du plastique dans nos vies. Des contenants alimentaires aux intérieurs de nos voitures en passant par des produits comme les ordinateurs portables et les smartphones, le plastique se retrouve partout dans nos vies. Mais, alors que le plastique a ses avantages, notre dépendance désagréable et notre habitude inexcusable d'utiliser du plastique en ont fait une menace environnementale ! Selon ONU Environnement, un million de bouteilles en plastique sont achetées chaque minute, tandis que jusqu'à 5 000 milliards de sacs en plastique à usage unique sont utilisés dans le monde chaque année. Au total, la moitié de tout le plastique produit est conçu pour être utilisé une seule fois, puis jeté. Bien que la tendance soit gênante, la seule façon d'y faire face est de modifier notre mode de vie et d'intensifier les efforts de recyclage du plastique.

Oui, le plastique peut être recyclé. Et voici quelques-uns des formulaires qui peuvent être facilement recyclés.

Le PET est une fibre synthétique solide et rigide issue de la famille des polymères à base d'éthylène glycol et d'acide téréphtalique. Presque toutes les bouteilles d'eau en plastique sur la planète Terre sont en PET. Mais quelles sont les propriétés qui en font un si bon matériau d'emballage, en particulier pour les aliments ? En plus d'être légers, les contenants en PET ne réagissent biologiquement pas avec les aliments. En dehors de cela, le PET est un produit solide, non réactif, économique et incassable, probablement là pour sauver la situation. La sécurité du PET pour les aliments, les boissons, les soins personnels, les applications pharmaceutiques et médicales est reconnue par les autorités sanitaires du monde entier.

L'une des principales raisons pour lesquelles le PET est préféré par de nombreux fabricants est qu'il est 100 % recyclable et hautement durable. Il peut être récupéré et recyclé encore et encore –– dans des contenants pour produits de soins personnels – ou dans des fibres de tapis et de vêtements, des pièces automobiles, des matériaux de construction, des cerclages industriels ou d'autres matériaux d'emballage.

Le verre est-il une meilleure alternative que le PET pour les emballages alimentaires et de boissons ? La réponse courte est non! Mais lorsque vous mettez du plastique contre le verre, la faveur penche davantage vers le plastique. Il est devenu plus largement utilisé pour les produits alimentaires et les boissons au cours des dernières décennies, il a fourni certains avantages que le verre n'offre pas. Bien que les bouteilles en verre puissent être considérées comme plus durables que le plastique, principalement parce qu'elles peuvent être réutilisées, à long terme, elles peuvent ne pas être aussi durables que le PET. Oui, bouteilles en verre peuvent être facilement nettoyés et stérilisés dans de l'eau bouillante, mais il en va de même pour les bouteilles en PET - vous pouvez les réutiliser n-nombre de fois simplement en les lavant à l'eau tiède.

Ce qui rend les récipients en verre dangereux pour stocker les aliments, à long terme, c'est la croissance des biofilms. Les biofilms sont une communauté microbienne relativement indéfinissable. Cela signifie qu'ils sont essentiellement un collectif d'un ou plusieurs types de micro-organismes qui peuvent se développer sur de nombreuses surfaces différentes. Les micro-organismes qui forment des biofilms comprennent les bactéries, les champignons et les protistes. Les bactéries productrices de biofilms constituent une menace sérieuse pour la santé publique dans le monde, mais en raison de mauvaises conditions sanitaires et de faibles ressources économiques, les risques d'infection sont élevés dans les pays en développement. Des mesures de contrôle efficaces doivent être développées pour le traitement et la prévention du biofilm afin de se débarrasser des problèmes graves. Un autre domaine où les bouteilles en verre ne sont pas à la hauteur est le facteur de durabilité - Bouteilles en PET sont bien plus durables alors que les bouteilles en verre peuvent facilement se casser. Le verre est 20 fois plus lourd et 5 fois plus cher qu'une bouteille en pet.